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自家製いかの塩辛

¥1,480 税込

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＜当店のこだわり＞
素材：希少な国産スルメイカのみ使用。再入荷は未定です。
熟成：まず、イカワタを塩漬け、それを半生干しイカと和え、さらに寝かせる「二段階熟成」。麹で“ごまかさない”本物の味です。
減塩：塩漬けしたイカワタは流水で塩を極力落とし、市販品の1/5の塩分量に抑えています。もちろん保存料、着色料等一切不使用です。

＜取り扱い上の注意＞
・商品に記載されている賞味期限は冷凍状態（ー１８℃以下）での期限となっております。解凍後は早めにお召し上がりください。
・商品は手作りしております。瓶詰め時に注意を払っておりますが、まれに瓶の外側に付着した液体から臭いがする場合があります。その場合、中身に問題はございませんので、ご了承ください。

＜商品詳細＞
（冷凍食品）原材料名：スルメイカ(国産)、食塩　内容量(1個あたり)：130g　保存方法：要冷凍(-18℃以下)　賞味期限：期限まで1週間以上ある商品をお送りします。　凍結前加熱の有無：加熱してありません。　加熱調理の必要性：解凍してから、そのままお召し上がりください。　製造者：HATSUSHIMA STORE&CAFE　静岡県熱海市初島217-6　TEL：0557-67-1413