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自家製いかの塩辛5個セット

¥6,080税込

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国産スルメイカと塩だけの無添加塩辛です。二段階熟成と減塩製法にこだわり、イカの旨味を最大限引き出します。当店でしか買えない、濃厚、自家製いかの塩辛。

<初島の漁師のこだわり>
一、無添加 最上級の国産スルメイカと塩だけ、保存料・着色料は一切使わない。
二、熟成 まず、イカワタを塩漬け、それを半生干しイカと和え、さらに寝かせる「二段階熟成」。
三、減塩 塩漬けしたイカワタは流水で塩を極力落とし、その塩味だけで作る減塩製法。

※商品に記載されている賞味期限は冷凍状態(ー18℃以下)での期限となっております。解凍後は早めにお召し上がりください。

<商品詳細>
(冷凍食品)原材料名:スルメイカ(国産)、食塩 内容量(1個あたり):130g 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:期限まで1週間以上ある商品をお送りします。 凍結前加熱の有無:加熱してありません。 加熱調理の必要性:解凍してから、そのままお召し上がりください。 製造者:HATSUSHIMA STORE&CAFE 静岡県熱海市初島217-6 TEL:0557-67-1413

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