2022.07.16 NEW OPEN!
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出世草5個セット
¥3,325
5%OFF
5%OFF
初島の食堂街で海鮮丼やラーメンなど、様々な料理で使われる定番「岩海苔」。風味豊かな磯の香りと食感がやみつきになります。お酒のあてには、(進みすぎるため)注意が必要です(笑)。“出世草”という名は、1500年頃、早雲公が小田原を治めていた時に、初島の岩海苔をそう呼んだのが由来だそうです。お酒のつまみ、ごはんのおともやサラダにも、お好みでお使いください。 <商品詳細> 原材料名:干しのり(国産) 内容量(1個あたり):15g 賞味期限:期限まで2か月以上あるものをお送りします。 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、保存して下さい。 発売元:初島漁業協同組合 静岡県熱海市初島18
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焼磯のり5個セット
¥3,088
5%OFF
5%OFF
初島の食堂街で海鮮丼やラーメンなど、様々な料理で使われる定番「岩海苔」。風味豊かな磯の香りと食感がやみつきになります。出世草と原材料は同じ岩海苔ですが、製法が違うため味や香りが若干異なります。初島の食堂では店主の好みに合わせて使い分けています。お酒のつまみ、ごはんのおともやサラダにも、お好みでお使いください。 <商品詳細> 原材料:のり(国内産) 内容量(1個あたり):15g 賞味期限:期限まで2か月以上あるものをお送りします。 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 発売元:初島漁業協同組合 静岡県熱海市初島18
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自家製いかの塩辛5個セット
¥4,703
5%OFF
5%OFF
国産スルメイカと塩だけの無添加塩辛です。二段階熟成と減塩製法にこだわり、イカの旨味を最大限引き出します。当店でしか買えない、濃厚、自家製いかの塩辛。 <島の漁師のこだわり> 一、無添加 最上級の国産スルメイカと塩だけ、保存料・着色料は一切使わない。 二、熟成 まず、イカワタを塩漬け、それを半生干しイカと和え、さらに寝かせる「二段階熟成」。 三、薄塩 塩漬けしたイカワタは流水で塩を極力落とし、その塩味だけで作る減塩製法。 <商品詳細> 原材料名:スルメイカ(国産)、食塩 内容量(1個あたり):130g 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:期限まで1週間以上ある商品をお送りします。 製造者:HATSUSHIMA STORE&CAFE 静岡県熱海市初島217-6 TEL:0557-67-1413
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生ところてん(2人前)4個セット ※当店限定パッケージ
¥2,463
5%OFF
5%OFF
<大正から続く初島の名産「生ところてん」> 初島の伝統的な名産品で、大正時代から原料の「天草」漁が行われています。伊豆半島は、高級天草が獲れる国内随一の産地で、初島でも高品質の天草が多く獲れます。当店では、初島産の天草を煮出し製造しています。市販のところてんでは味わえない、豊かな海の香りと喉越しが魅力的です。 <初島のところてんは“ここ”が違う!> 一、寒天からは作らず、天草から煮出す。 二、天草は最高品質の初島産100%。 三、豊かな海の香りと、喉越し。 <商品詳細> 原材料名:天草(初島産)、酢醤油たれ(穀物酢、めんつゆ、本みりん) 内容量(1個あたり):350g(たれ:80g) 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 賞味期限:期限まで3日以上ある商品をお送りします。 製造者:HATSUSHIMA STORE&CAFE 静岡県熱海市初島217-6 TEL:0557-67-1413
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出世草
¥700
初島の食堂街で海鮮丼やラーメンなど、様々な料理で使われる定番「岩海苔」。風味豊かな磯の香りと食感がやみつきになります。お酒のあてには、(進みすぎるため)注意が必要です(笑)。“出世草”という名は、1500年頃、早雲公が小田原を治めていた時に、初島の岩海苔をそう呼んだのが由来だそうです。お酒のつまみ、ごはんのおともやサラダにも、お好みでお使いください。 <商品詳細> 原材料名:干しのり(国産) 内容量(1個あたり):15g 賞味期限:期限まで2か月以上あるものをお送りします。 保存方法:直射日光、高温多湿を避けて、保存して下さい。 発売元:初島漁業協同組合 静岡県熱海市初島18
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焼磯のり
¥650
初島の食堂街で海鮮丼やラーメンなど、様々な料理で使われる定番「岩海苔」。風味豊かな磯の香りと食感がやみつきになります。出世草と原材料は同じ岩海苔ですが、製法が違うため味や香りが若干異なります。初島の食堂では店主の好みに合わせて使い分けています。お酒のつまみ、ごはんのおともやサラダにも、お好みでお使いください。 <商品詳細> 原材料:のり(国内産) 内容量(1個あたり):15g 賞味期限:期限まで2か月以上あるものをお送りします。 保存方法:直射日光、高温多湿を避け、常温で保存してください。 発売元:初島漁業協同組合 静岡県熱海市初島18
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自家製いかの塩辛
¥990
国産スルメイカと塩だけの無添加塩辛です。二段階熟成と減塩製法にこだわり、イカの旨味を最大限引き出します。当店でしか買えない、濃厚、自家製いかの塩辛。 <島の漁師のこだわり> 一、無添加 最上級の国産スルメイカと塩だけ、保存料・着色料は一切使わない。 二、熟成 まず、イカワタを塩漬け、それを半生干しイカと和え、さらに寝かせる「二段階熟成」。 三、薄塩 塩漬けしたイカワタは流水で塩を極力落とし、その塩味だけで作る減塩製法。 <商品詳細> 原材料名:スルメイカ(国産)、食塩 内容量(1個あたり):130g 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:期限まで1週間以上ある商品をお送りします。 製造者:HATSUSHIMA STORE&CAFE 静岡県熱海市初島217-6 TEL:0557-67-1413
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生ところてん(2人前)(酢醤油タレつき)※当店限定パッケージ
¥648
<大正から続く初島の名産「生ところてん」> 初島の伝統的な名産品で、大正時代から原料の「天草」漁が行われています。伊豆半島は、高級天草が獲れる国内随一の産地で、初島でも高品質の天草が多く獲れます。当店では、初島産の天草を煮出し製造しています。市販のところてんでは味わえない、豊かな海の香りと喉越しが魅力的です。 <初島のところてんは“ここ”が違う!> 一、寒天からは作らず、天草から煮出す。 二、天草は最高品質の初島産100%。 三、豊かな海の香りと、喉越し。 <商品詳細> 原材料名:天草(初島産)、酢醤油たれ(穀物酢、めんつゆ、本みりん) 内容量(1個あたり):350g(たれ:80g) 保存方法:要冷蔵(10℃以下) 賞味期限:期限まで3日以上ある商品をお送りします。 製造者:HATSUSHIMA STORE&CAFE 静岡県熱海市初島217-6 TEL:0557-67-1413
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【お試し】無添加ひもの3点セット
¥2,320
<商品詳細> 内容量:特大金目鯛の干物1枚、旨い!真あじの干物(大)1枚、特製さば味醂1枚 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:期限まで3日以上ある商品をお送りします。 製造者:(特大金目鯛の干物、旨い!真あじの干物(大)、小澤特製さば味醂)小澤商店 静岡県熱海市網代454-7
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【10%OFF!!】無添加ひもの6点セット
¥3,345
10%OFF
10%OFF
<商品詳細> 内容:特大金目鯛の干物1枚、旨い!真あじの干物(大)2枚、えぼ鯛の干物1枚、小澤特製さば味醂1枚、+おまかせ1枚 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:期限まで3日以上ある商品をお送りします。 製造者:(特大金目鯛の干物、旨い!真あじの干物(大)、小澤特製さば味醂)小澤商店 静岡県熱海市網代454-7、(えぼ鯛の干物)藤長商店 静岡県熱海市網代361、(おまかせ1枚)HATSUSHIMA STORE&CAFE 静岡県熱海市初島217-6 TEL:0557-67-1413
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特大金目鯛の干物
¥1,480
大きく、身が引き締まり、脂のりよく、上品な味わいの国産金目鯛を干物にしました。贈り物にも喜ばれる高級干物ですが、当店では、お求めやすい価格でご用意しております。 <商品詳細> 原材料名:金目鯛(国産)、食塩 内容量:2枚 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:期限まで3日以上ある商品をお送りします。 製造者:小澤商店 静岡県熱海市網代454-7
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旨い!真あじの干物(大)(2枚入)
¥820
主に一年間で最も脂ののった、5月~6月に漁獲した大サイズの国産真あじを干物にしています。天然海水天日塩で漬け、まろやかな味に仕上げた、市販よりワンランク上の定番干物です。 <商品詳細> 原材料名:真あじ(国産)、食塩 内容量:2枚 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:期限まで3日以上ある商品をお送りします。 製造者:小澤商店 静岡県熱海市網代454-7
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えぼ鯛の干物(2枚入)
¥800
昔から根強い人気の干物です。サイズはあまり大きくないですが、見かけによらない脂乗りの良さで、白身魚らしい淡泊で癖のない味わいに、程よい塩加減で、ごはんにとてもよく合います。 <商品詳細> 原材料名:いぼ鯛(国産)、食塩 内容量:2枚 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:期限まで3日以上ある商品をお送りします。 製造者:藤長商店 静岡県熱海市網代361
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小澤特製さば味醂(2枚入)
¥875
たっぷり脂を蓄えたさばを、醤油、砂糖で調合した小澤商店秘伝のタレにじっくり漬け込み、仕上げています。漬け加減は絶妙で、ご飯がなくても最後までおいしくお召し上がりいただけます。 <商品詳細> 原材料名:サバ(ノルウェー産)、醤油、砂糖、胡麻 内容量:2枚 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:期限まで3日以上ある商品をお送りします。 製造者:小澤商店 静岡県熱海市網代454-7
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自家製いかげその干物(6杯分)
¥580
いかの旨味とげそ特有の触感を活かすため、薄く塩をして天日干ししています。焼いてお召し上がりいただけますが、天ぷらやバター焼きなどにしても美味しく、おすすめです。お酒のつまみにぴったりです。 <商品詳細> 原材料名:スルメイカ、食塩 内容量:6杯分 保存方法:要冷凍(-18℃以下) 賞味期限:期限まで3日以上ある商品をお送りします。 製造者:HATSUSHIMA STORE&CAFE 静岡県熱海市初島217-6